Rượu được hòa trộn theo công thức pha chế của nhà sản xuất sau đó được dẫn qua các bộ lọc thô và lọc tinh. Tại đây, các kim loại hòa tan, ion kiềm, các gốc andehit… sẽ được loại bỏ đến 99,99%. Thiết bị khử trùng bằng tia UV sẽ hoàn thành quá trình xử lý rượu. Rượu thành phẩm vẫn giữ nguyên được chất lượng thậm chí còn êm hơn vì đã loại bỏ được các gốc andehit và tạp chất.
Chai rượu được súc sạch bằng nước áp lực cao phun từ 12 đầu rửa của máy rửa chai tự động. Sau khí rượu được rót vào chai sẽ được đóng nắp kín và sấy khô để dán nhãn và in date.
Dây chuyền sản xuất rượu vodka 1000 lít/giờ gồm có 3 phần chính:
1. Thiết bị khuấy trộn rượu:
- Thùng trộn rượu
2. Các thiết bị xử lý nước:
- Bơm ly tâm nhiều tầng bằng thép không rỉ
- Thiết bị lọc cát
- Bộ lọc than hoạt tính
- Bộ mềm hóa ion- natri
- Bộ vi lọc
- Bộ lọc thiết bị RO
- Máy khử trùng UV
- Két nước
3. Các thiết bị đóng chai:
- Máy làm sạch chai thủy tinh tự động
- Máy chiết rượu vào chai tự động
- Máy đóng nắp nhôm tự động
- Máy sấy khô chai
- Máy dán nhãn tự động
- Máy in date
- Băng tải
.jpg)
